超簡単料理レシピ　〜サラダ〜：レシピ三昧

『鶏胸肉とトマトのサラダ』

＜材料＞２人前
☆鶏胸肉・・・・・・１枚
☆トマト・・・・・・１個

「調味料」
☆マヨネーズ・・・・適量
☆塩コショウ・・・・少々
☆酒・・・・・・・・少々

＜作り方＞
１．鶏胸肉の皮をはぎ、３等分ほどにしたら耐熱皿にいれ、酒を少し振り、ラップをしてチンします。（約３分）
２．トマトをさいの目切りにします。
３．鶏胸肉に火が通ったら、手で食べやすい太さに裂きます。
４．２．３．をマヨネーズと塩コショウで合えたら出来上がり。

とっても簡単でおいしくて、彩りもいい一品です♪
トマトと鶏肉の相性がとってもいいのでおススメですよ。
紹介した食材のほかに、ブロッコリーやきゅうり、貝割れ大根など加えてもおいしく出来ます。
試してみてくださいね♪

『ちくわとかぼちゃのサラダ』

＜材料＞２人前
☆かぼちゃ・・・・・・1/8
☆ちくわ・・・・・・・３本

「調味料」
☆マヨネーズ・・・・・大さじ３
☆酢・・・・・・・・・小さじ１
☆しょうゆ・・・・・・小さじ１

＜作り方＞
１．かぼちゃを５ミリ幅に切ってチンします。（約４分）
２．ちくわも５ミリ幅に切ります。
３．調味料と合えます。
４．出来上がり！

めちゃめちゃ簡単です♪
あっと言う間に出来上がるので忙しい主婦には嬉しいレシピです♪
調味料をマヨネーズと塩コショウにしてもシンプルでおいしいですよ。
かぼちゃはワット数によって加熱時間が異なりますので、加熱中に時々確認してください。
あまりやりすぎるとホックリ出来上がりません。